¿Leche de tigre? ¿Pico de gallo? Sabemos que, para muchos de nuestros clientes, los ingredientes de un ceviche pueden parecer estar en otro idioma. 
Por eso es todo un honor para nosotros presentarles la original Cevichepedia. 
Y conque es una creación nuestra también ​haremos referencia a las cocinas mejicana y brasileña, o acaso vosotros sabéis lo que es la farofa.